logo

Recept za ukusan gusti džem od breskvi.

Breskve su izvrsne iz više razloga: ukusne su, bogate su vitaminima i mogu se koristiti u raznim jelima. No, imaju jednu manu – riječ je o sezonskom voću. Stoga su domaće konzervirane breskve uvijek tražene i nezamjenjive.

icon

Džem od breskve sa limunom Jednostavan recept za džem od breskvi, umjereno sladak i blago kiselkast. Idealan!

icon

Breskve 3 kg

icon

Limun 1,5 kom.

icon

Šećer 1,5 kg

Kako napraviti džem od breskvi

Breskvama najprije uklonite sjemenke, a pulpu narežite na proizvoljne komade.

Zatim dodajte šećer, limunov sok i koricu po ukusu.

Pomiješajte sve sastojke.

Stavite na laganu vatru i zakuhajte smjesu.

Kuhajte na laganoj vatri dva sata uz povremeno miješanje pekmeza.

Gotov pekmez umutiti mikserom, sipati u sterilizirane staklenke i zatvoriti. Staklenke s džemom prekrijte toplom dekom i ostavite 24 sata. Zatim prebacite džem na hladno i tamno mjesto za daljnje skladištenje.

Džem od breskve preporučuje se maloj djeci i osobama s oslabljenim imunološkim sustavom. Džem od breskve je proizvod koji se preporučuje za obnavljanje probavnih funkcija. Svakodnevna konzumacija džema od breskve obnavlja sekretorne funkcije endokrinih žlijezda, što poboljšava probavne procese.

Pretplatite se kako ne biste propustili još više recepata!